Está claro que los italianos, a golpe de elocuencia y verborrea, han hecho de su gastronomía la más internacional. Por fortuna, en Madrid hay dos rinconcitos de la bella Italia y como ya es temporada prenavideña, preparan el mejor panettone de la ciudad. Este año, Casabase presenta esta exquisita tradición navideña en una versión numerada, de edición limitada y renovada en tres sabores: Clásico con naranja confitada, pasas y vainilla de Madagascar, De tres chocolates (con escamas de chocolate negro, chocolate con leche y blanco mezcladas en la masa), Con manzana, higos y nuez, además de la receta clásica de este tradicional manjar. PVP: 32,50€
Durante esta Navidad, Casabase pondrá también a la venta otro de los dulces más típicos de Italia en estas fechas: el pandoro. Esta delicatesen, con estructura troncocónica y relieves en forma de estrella (aunque Casabase trae su versión con una forma innovadora) es originaria de la ciudad de Verona y está elaborada con pan de tipo brioche. El pandoro tiene un color amarillento en su interior, debido a que el huevo y la vainilla son sus principales ingredientes. PVP: 38 €
Acerca de Casabase
Angelica y Francesco son una pareja italiana que, para delicia de sibaritas y foodies, ha decidido traer lo mejor de Italia a Madrid. Apasionados de la cocina artesana y de la comida sana y auténtica, abrieron en 2015 la tienda italiana gourmet, Casabase, inspirada en una auténtica bottega italiana. En 2018 abrieron sus segunda tienda en Calle Nuñez de Balboa 34, en pleno barrio Salamanca.
Para los amantes de la gastronomía italiana, seleccionan los mejores productos del país vecino y los importan directamente otorgando una venta de servicio exclusivo en Madrid. Entre sus especialidades, los panini italiani y el arte del pan. También, cuentan con los más selectos vinos, quesos, pastas y embutidos italianos.
Casabase posee un espacio para degustar los platos in situ para desayunar, comer merendar o tomar el aperitivo o, si se prefiere, take away y prepara catering para eventos (previo encargo).
C/Del Dr. Castelo, 8
C/ Núñez de Balboa, 34
Tfno. 689 746 604
Instagram: @casabase_retiro Facebook: Casabase Twitter: @infoCasabase Página web: Casabase
